Chers clients, chers amis,

Depuis plus de douze ans vous êtes à mes côtés dans cette magnifique aventure qu'est la cuisine.
Aujourd'hui je ressens le besoin de vous faire partager de nouvelles expériences et sensations. C'est pour cette raison que j'ai eu envie de reprendre totalement le format de mes menus tout en conservant les tarifs qui étaient les miens.

Toujours dans cette envie de vous faire vivre encore plus d'émotions j'aspire, avec l'âge avançant, à davantage de liberté dans ma cuisine. C'est pour cela que je vous propose une véritable expérience de découverte au travers de menus où vous aurez la possibilité de goûter plus de recettes qu'auparavant. J'ai voulu dans ce format vous faire partager une ballade culinaire au gré de mes produits coup de cœur, de mes souvenirs d'enfance après lesquels je cours toujours inlassablement et de vous offrir une réelle découverte de ma cuisine. Mes rencontres et mes voyages de ces dernières années ont considérablement enrichi ma vision de métier de cuisinier.

Chaque émotion, chaque souvenir est unique et j'en ai beaucoup à partager. Parce que la cuisine est une affaire d'amour, de générosité et de partage, je souhaite vous emmener avec moi le temps d'un instant.

Laissez-nous faire, on s'occupe de tout !

Goûter

Les menus

Menu en 4 services ....................
70€ (hors boisson)

Menu en 5 services .....................
80€ (hors boisson)

Menu dégustation en 8 services
110€ (hors boisson)

Pour les touts petits, un plat et un dessert
25€

Dégustation de Vins

Dégustation de 4 verres de vins
32€

Dégustation de 5 verres de vins
39€

Dégustation de 8 verres de vins
57€

Nous vous proposons une demi-dégustation pour les conducteurs. La dégustaion de vins au verre est étudiée pour être  en accord avec les plats qui vous seront servis (les dégustations de vins au verre ne comprennent pas les apéritifs).

Toutes nos viandes sont d'origine France, prix TTC et service compris.

Chèque cadeau
Coffret séjour
Weekend évasion
Chambres d’hôtes
Parce qu'ils sont là au quotidien pour nous apporter le meilleur de ce qu'ils font :
~ Les légumes de la famille Claeys à Bessan ~
~ Les légumes de Damien Simon à Canet ~
~ Les plantes de notre ramasseur Louari à Mèze ~
~ Notre épicier Hervé Jarjat à Pézenas ~
~ Les fromages de Jacques Tison à Béziers ~
~ La viande de la boucherie Febeo à Montpellier ~
~ La viande de Frédéric et Thierry à Cassagnes-Begonhes ~
~ La poissoinerie AGA à Agde ~
~ Le pain quotidien de Bruno et Aziz à Gignac ~

Et tant d'autres... MERCI à eux ! Toutes nos viandes sont d'origine France, prix TTC et service compris.